
Hergestellt in Deutschland.
FSSC 22000-zertifizierte Produktion in einer der modernsten Anlagen Europas.
Was ist FSSC 22000?
base. wird in einer Anlage hergestellt, die nach FSSC 22000 zertifiziert ist. FSSC 22000 (Food Safety System Certification) ist ein international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheit. Er wird von der unabhängigen Stiftung Foundation for Food Safety Certification verwaltet und ist von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt, an der sich große internationale Handels- und Lebensmittelunternehmen orientieren
Worauf baut FSSC 22000 auf?
Der Standard baut auf drei Bausteinen auf: dem Managementsystem nach ISO 22000, branchenspezifischen Basisanforderungen an Hygiene und gute Herstellungspraxis (Prerequisite Programs) sowie zusätzlichen FSSC-Anforderungen. Diese decken unter anderem Allergenmanagement, Rückverfolgbarkeit, den Schutz vor Verfälschung (Food Fraud), Umgebungsmonitoring und dokumentierte Qualitätskontrolle ab.
Was das für die Herstellung bedeutet.
Für ein Nahrungsergänzungsmittel bedeutet das: Jeder Herstellungsschritt folgt dokumentierten Prozessen, kritische Kontrollpunkte werden laufend überwacht und Rohstoffe bleiben über die gesamte Lieferkette rückverfolgbar. Die Anlage wird dafür regelmäßig von einer unabhängigen, akkreditierten Zertifizierungsstelle geprüft, mit jährlichen Überwachungsaudits, einer vollständigen Rezertifizierung alle drei Jahre und unangekündigten Kontrollen.
Was die Zertifizierung aussagt.
FSSC 22000 trifft keine Aussage über die Wirkung einzelner Inhaltsstoffe. Der Standard stellt sicher, dass ein Produkt sicher, sauber und in gleichbleibender Qualität hergestellt wird, dass enthalten ist, was das Etikett angibt, und dass die Produktion jederzeit nachvollziehbar bleibt. Das ist die Grundlage, auf der sich die Qualität eines Präparats überhaupt beurteilen lässt.











